CERITAKANBERITA.COM
Terdapat tiga vitamin utama yang mempunyai fungsi antioksidan, yaitu vitamin A, vitamin C dan vitamin E. Mengingat antioksidan sendiri memiliki peran penting dalam melindungi sel tubuh dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Makanan Mengandung Vitamin E Tinggi
Kali ini kami akan berbagi info seputar makanan yang mengandung vitamin E tinggi, tentu saja bisa Anda konsumsi agar kebutuhan vitamin pada tubuh Anda terpenuhi. Berikut ini adalah daftar makanan tinggi vitamin E yang baik untuk kesehatan.
1. Minyak Almond
Perlu Anda ketahui, dalam 100 gram minyak almond mengandung sekitar 26.6mg vitamin E jenis tokoferol. Menambahkan minyak almond ke dalam diet Anda dapat membantu menstabilkan gula darah bagi penderita diabetes. Ini karena minyak almond mengandung asam lemak tak jenuh ganda.
Baca Juga: Tips Mengobati Sakit Gigi
Menurut penelitian, mengkonsumsi lemak tak jenuh ganda selain mengkonsumsi sejumlah kecil karbohidrat dapat menurunkan kadar gula darah, meningkatkan resistensi insulin dan meningkatkan pembacaan HbA1c dalam jangka panjang.
Ada juga penelitian lain yang membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi minyak almond memiliki kadar gula yang lebih rendah dan kontrol insulin yang lebih baik sepanjang hari dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi minyak almond.
Menurut hasil beberapa penelitian, minyak almond dapat membantu mengurangi rasa lapar dan menjaga rasa kenyang lebih lama setelah makan. Manfaat minyak almond dalam mengatasi rasa lapar sangat bermanfaat dalam proses penurunan berat badan bagi Anda yang kelebihan berat badan atau obesitas.
2. Minyak Sawit
Minyak sawit sering banyak digunakan dalam masakan dan digunakan oleh berbagai ras, suku dan negara. Meskipun penggunaannya secara luas, minyak sawit memiliki kandungan Vitamin E yang tinggi. Dimana setiap 100 gram minyak sawit memiliki vitamin E dari tokotrienol sebanyak 78,5mg dan vitamin E dari tokoferol sebesar 21,8mg.
Hal ini membuat minyak sawit memiliki kandungan vitamin E total 100,3mg Vitamin E untuk setiap berat 100 gram. Dengan kandungan Vitamin E yang tinggi, minyak kelapa sawit dapat mendukung kesehatan otak, mengurangi risiko stroke dan kehilangan daya ingatan.
Baca Juga: Manfaat Pepaya untuk Wajah Berjerawat
Selain kandungan Vitamin E yang tinggi, minyak kelapa sawit juga memiliki kandungan Vitamin A yang tinggi. Oleh karena itu, minyak kelapa sawit sangat baik dikonsumsi dalam jumlah sedang dalam makanan sehari-hari untuk menjaga kesehatan jantung.
3. Minyak Sawit Merah
Selain minyak sawit biasa, minyak sawit merah juga tinggi Vitamin E. Minyak sawit merah mengandung 78,7mg Vitamin E per 100 gram dalam bentuk tokotrienol dan 17,1mg vitamin E dalam bentuk tokoferol per 100 gram. Banyaknya vitamin E dalam kedua bentuk ini membuat 100 gram minyak sawit merah mengandung 95,8 mg Vitamin E.
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kandungan Vitamin E yang tinggi memungkinkan minyak sawit merah menjalankan fungsi utamanya sebagai antioksidan yang pada gilirannya menstabilkan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, minyak sawit merah juga kaya akan vitamin A yang juga dikenal dengan fungsi antioksidannya.
Baca Juga: Penyebab Kulit Wajah Kering
Studi pada ibu hamil yang mengonsumsi minyak sawit merah membuktikan bahwa asupan minyak sawit dapat meningkatkan status Vitamin A dalam tubuh yang pada akhirnya berdampak baik pada bayi. Konsumsi minyak sawit merah sebanyak dua hingga tiga sendok makan sehari selama 8 minggu dapat membantu orang yang menderita penyakit pembuluh darah keras.
Kesimpulannya, asupan minyak kaya sumber Vitamin E dalam makanan sehari-hari sebenarnya sangat baik dilakukan untuk memenuhi kebutuhan kesehatan. Oleh karena itu, minyak yang tercantum di atas dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan karena kandungan lemak dan kalori yang tinggi dalam bentuk minyak apa pun.
Asupan yang berlebihan dan makan berlebihan selanjutnya akan menyebabkan kenaikan berat badan dan mengundang berbagai jenis penyakit lain yang disebabkan oleh kelebihan berat badan. Jadilah konsumen cerdas yang mengonsumsi makanan sehat dan seimbang setiap hari.
Semoga artikel jenis makanan tinggi vitamin E ini dapat memberikan informasi kepada Anda mengenai jenis-jenis makanan tinggi vitamin E yang baik untuk kesehatan. Jangan lupa simak juga artikel tentang tips mengatasi kulit wajah kering secara alami yang telah kami sajikan di halaman lainnya.
